Все, що потрібно знати про цикорій
Цикорій — це дивовижний напій, який активно вживають практично на всіх континентах нашої планети. Це пов’язано з тим, що рослина, з якого виробляється напій, містить в собі величезну кількість корисних речовин. У цій статті ми розповімо про все, що потрібно знати про цикорій.
Рослина під назвою цикорій — це висока трава, яка не любить сонце, тому розкриває свої блакитні суцвіття тільки рано вранці або в похмуру погоду. Вважається, що це одне з найстаріших рослин на землі. За деякими даними, вперше його почали вирощувати в Стародавній Греції і Єгипті. Тоді місцеві цілителі використовували листя, квіти і корінь як протиотруту від укусів комах, а також для лікування суглобів і поліпшення травлення. Пізніше, в 17-18 сторіччі, цикорій завезли на територію Європи, Африки та США. З тих пір цей напій постійно досліджувався і все активніше застосовувався в повсякденному житті.
Цикорій: корисні властивості
Найбагатша частина цикорію — це корінь. Саме він містить величезну кількість інуліну (від 50% до 75%), каротин, пектин і фруктозу, а також багато вітамінів — B1, B2, B3, С, Ca, Mg, Na, K та ін.
Завдяки унікальному складу цикорій має безліч корисних властивостей, а саме:
• покращує обмін речовин і стабілізує роботу травної системи;
• очищує організм від токсинів та шлаків;
• сприяє розчиненню каменів у жовчному міхурі;
• заспокоює нервову систему, покращує сон і додає бадьорості;
• стимулює роботу мозку;
• бореться з безсонням;
• розширює судини і нормалізує ритм скорочення серцевого м’яза;
• сприяє зниженню рівня цукру в крові;
• зміцнює імунітет.
Частіше за все цикорій використовують при лікуванні гастриту, закрепу, виразки шлунку, дисбактеріозу, цукрового діабету, мігрені, безсоння, гіпертонії, а також гепатиту, цирозу печінки і анемії.
Крім цього, напій з цикорієм — це відмінний інструмент для боротьби із зайвою вагою. Завдяки інуліну поліпшується обмін речовин, очищається організм і знижується апетит, що і призводить до схуднення. Відмінний варіант такого напою здоров’я — це мікс «Золотий корінь» від ТМ «Тонус». До його складу входить всього 3 інгредієнти — ячмінь, корінь женьшеню та цикорій.
Спосіб приготування напоїв з цикорієм
Подрібнений корінь цикорію слід залити гарячою водою, прокип’ятити приблизно 5-7 хвилин і дати настоятися не більше півгодини. Якщо ви економите свій час, просто використовуйте готові до вживання напої здоров’я від ТМ «Тонус». Їх необхідно просто розвести з окропом і випити.
Альтернативні варіанти використання цикорію
Цикорій має протизапальний ефект, саме тому його використовують для лікування різних шкірних захворювань — вугрів, псоріазу, дерматиту і багато іншого. З цикорію роблять маски для обличчя, відвари і спиртові настоянки.
Якщо ви шукаєте якісні українські напої з цикорієм, зверніть увагу на продукцію торгової марки «Тонус». У них в асортименті є величезна кількість напоїв здоров’я з цикорієм та іншими корисними продуктами — коренем женьшеню, чорницею, лимонником і ячменем. Купити напої з цикорієм ТМ «Тонус» можна в офіційному інтернет-магазині за посиланням.