Готовим сладости из кукурузных хлопьев: необычные рецепты
Кукурузные хлопья – это отличный вариант быстрого и вкусного завтрака. Их можно миксовать с молоком, йогуртом, кефиром или даже с соком. А еще любимые сухие завтраки можно использовать как один из ингредиентов для приготовления разных кулинарных шедевров. В этой статье мы покажем вам несколько интересных, простых и недорогих рецептов. Обязательно попробуйте приготовить эти блюда своим близким, они будут в восторге.
Кукурузное печенье без муки
Этот интересный рецепт обязательно нужно попробовать тем людям, которые страдают от непереносимости глютена. Для приготовления вам понадобиться всего 20 мин и немного вдохновения. Приступим!
Для приготовления вам понадобиться:
- кукурузные хлопья глазированные «Золотое Зерно» — 300 гр;
- 3 больших яйца;
- 50 гр сливочного масла;
- 150 гр грецкого ореха;
- 10 гр разрыхлителя;
- соль и сахар по вкусу.
Способ приготовления:
Первым делом следует растопить на водяной бане сливочное масло, добавить туда щепотку соли, сахара и разрыхлитель. В другой емкости нужно взбить яйца (желток от белка отделять не обязательно). При помощи стационарного блендера измельчите кукурузные хлопья и смешайте их со взбитыми яйцами, растопленным сливочным маслом и измельченными орехами. Тесто готово.
Разогрейте духовку до 180 градусов и займитесь подготовкой противня. Перед тем, как выложить на него тесто, обязательно накройте его пергаментной бумагой (иначе тесто будет приставать к железной поверхности) и смажьте маслом. Выложите тесто и оставьте выпекаться на 15-20 минут.
Все, вкусное печенье готово!
Жареное мороженное в кукурузных хлопьях
Это очень интересный рецепт, который пользуется популярностью в азиатских странах. Его готовить очень быстро и просто, смотрите.
Для приготовления вам понадобиться:
- 300 гр кукурузных хлопьев с арахисом «Золотое Зерно;
- 300 гр любого мороженого, идеально подойдет пломбир;
- 100 мл растительного масла.
Способ приготовления:
Сформируйте из мороженого шарики и обваляйте их в измельченных кукурузных хлопьях. Уберите шарики на 30 минут в морозильную камеру. Затем достаньте их и буквально на несколько секунд отправьте во фритюр (раскаленное масло). Все, необычный рецепт готов! Приятного аппетита.
Легкий десерт на основе йогурта с кукурузными хлопьями
Это вариация легкого и питательного завтрака. Это блюдо можно приготовить буквально за пару минут, попробуйте.
Для приготовления вам понадобиться:
- 500 мл любого питьевого йогурта, нам нравится ванильный;
- 200 гр кукурузных хлопьев «Золотое Зерно»;
- 1 банан;
- сезонные ягоды для украшения.
Способ приготовления:
Взбейте в блендере банан, добавьте йогурт и хорошенько перемешайте. В креманку или чашку выложите несколько слоев кукурузных хлопьев и йогурта, а сверху украсьте все любимыми сезонными ягодами. Готово!
Песочное печенье с кукурузными хлопьями
Этот рецепт понравится тем, кто любит нежное песочное печенье с легкой хрустинкой.
Для приготовления вам понадобиться:
- 300 гр муки;
- 200 гр сахара;
- 150 гр медовых кукурузных хлопьев «Золотое Зерно»;
- 100 гр сливочного масла;
- 2 яйца;
- Капля уксуса и немного соды.
Способ приготовления:
Для начала нужно тщательно взбить яйца, постепенно добавляя туда сахар. Затем в полученную смесь следует добавить гашеную соду (уксус+сода) и еще раз хорошо взбить. Растопите сливочное масло и добавьте его к яйцу, затем постепенно всыпьте муку. Важно, консистенция теста должна напоминать густую сметану. Последний этап – это вмешивание кукурузных хлопьев. Их нужно добавлять постепенно, постоянно помешивая, чтобы не нарушить структуру хлопьев.
Все, тесто готово. Теперь его нужно выложить на противень и выпекать 10-15 минут. Готово!
Самый главный ингредиент во всех этих рецептах – это кукурузные хлопья. Важно, чтобы они были качественными, поэтому мы рекомендуем покупать лучшие кукурузные хлопья «Золотое Зерно» в нашем интернет-магазине по ссылке.